17
Rollo de calabacín, jamón y queso
3
(18)
40 min
0 kcal
aliciavfdez
Preparación de la receta
1
Rallar el calabacín entero con la piel
2
Colocarlo sobre un trapo de cocina y estrujarlo bien para sacar todo el agua
3
En un bol añadimos la ralladura escurrida junto con el huevo y remover bien
4
Precalentar el horno a 200 ºC. En una bandeja de horno, sobre papel vegetal, colocar la mezcla anterior hasta dejar una capa no muy gruesa
5
Introducir la bandeja en el horno unos 20-25 minutos o hasta que veas que se dora
6
Sacar la bandeja y añadir el relleno. Enrollar y volver a introducirlo dentro del horno unos 10 minutos más a la misma temperatura
7
Como opciones de relleno: tomate, aguacate, quinoa, jamón serrano, lacón, pollo, atún,….
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
350 gramos
Pechuga de pollo cocida
125 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
50 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
350 gramos
Pechuga de pollo cocida
125 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
50 gramos
1
Rallar el calabacín entero con la piel
2
Colocarlo sobre un trapo de cocina y estrujarlo bien para sacar todo el agua
3
En un bol añadimos la ralladura escurrida junto con el huevo y remover bien
4
Precalentar el horno a 200 ºC. En una bandeja de horno, sobre papel vegetal, colocar la mezcla anterior hasta dejar una capa no muy gruesa
5
Introducir la bandeja en el horno unos 20-25 minutos o hasta que veas que se dora
6
Sacar la bandeja y añadir el relleno. Enrollar y volver a introducirlo dentro del horno unos 10 minutos más a la misma temperatura
7
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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