Tarta de plátano al microondas lista en 5 minutos 🍌🍌🍌🍌

Encontrad un sitio cerca de vuestra casa que venda la fruta muy madura para evitar tirarla! Yo la estoy convenciendo para que no la venda en plástico 😂

Mezclar bien los huevos, los plátanoa machacados, el bicarbonato y el cacao en polvo

Engrasar el molde, yo he utilizado aceite de coco. Hacer una primera capa de la masa y luego (si queréis) podéis echarle lo que queráis de "topping" yo he hecho una con almendras y chocolate troceado y la otra mermelada de melocotón Casera (la receta está en mi perfil) y nueces) añadid los topping en el medio y luego echar otra capa de masa. Cocinar en el microondas unos 3/4 minutos a potencia medio alta. Id revisando para que no se queme.

Estará listo cuando la consistencia os parecerá de tarta por encima y de budín por dentro. Es un postre de comer con cuchara directamente del molde ya que se deshace fácilmente