6
‘salmón’ ahumado vegano
3
(7)
7 min
0 kcal
heeeeeelen
Preparación de la receta
1
Laminar las zanahorias y salar al gusto
2
Poner al horno o microondas unos 3-4 minutos
3
Hacer el sirope de dátil
4
Mezclar el resto de ingredientes para hacer el aliño (Agua, sirope de dátil, tamari, pimentón, ajo y vinagre)
5
Poner en un tarro de cristal y añadir las zanahorias
6
Dejar marinando unas 48h (mínimo)
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de soja sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Alga nori
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Alga wakame
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de soja sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Alga nori
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Alga wakame
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Laminar las zanahorias y salar al gusto
2
Poner al horno o microondas unos 3-4 minutos
3
Hacer el sirope de dátil
4
Mezclar el resto de ingredientes para hacer el aliño (Agua, sirope de dátil, tamari, pimentón, ajo y vinagre)
5
Poner en un tarro de cristal y añadir las zanahorias
6
Dejar marinando unas 48h (mínimo)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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