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1
Guiso de pollo, jamón, patatas y champiñón 💃
5
(3)
55 min
0 kcal
Amp_.
Preparación
1
Picar la cebolla, el ajo y el perejil y sofreír con el aove
2
Añadir el jamón y el pollo en trocitos y rehogar a fuego medio
3
Echar los champiñones y continuar cocinando unos minutos
4
Añadir las patatas, el agua, el vino blanco, la sal, el pimentón y el azafrán. Cocinar 30 minutos
5
Servir calentito y disfrutar 😋
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Agua mineral natural
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
330 gramos
Pechuga de pollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
120 gramos
Vino blanco
80 gramos (aprox. ½ vasos)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
3 gramos (aprox. ½ puñados)
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 sobre)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Agua mineral natural
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
330 gramos
Pechuga de pollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
120 gramos
Vino blanco
80 gramos (aprox. ½ vasos)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
3 gramos (aprox. ½ puñados)
Azafrán
1 gramo (aprox. 1 sobre)
Preparación
1
Picar la cebolla, el ajo y el perejil y sofreír con el aove
2
Añadir el jamón y el pollo en trocitos y rehogar a fuego medio
3
Echar los champiñones y continuar cocinando unos minutos
4
Añadir las patatas, el agua, el vino blanco, la sal, el pimentón y el azafrán. Cocinar 30 minutos
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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