Batido helado de plátano

Debes tener el plátano cortado en rodajas y congelado. (Yo siempre tengo alguno para cuando se me antoja uno de estos)

Derrite en el microondas el chocolate con unas cucharadas de leche durante unos segundos. Muévelo hasta que tenga una consistencia tipo sirope. Aplícalo por los bordes del vaso.

Mezcla el plátano congelado, el dátil, el cacao y un poco de leche. Pásalo por la batidora. Puedes añadir un poco más de leche si te cuesta batirlo. Al final, debe tener textura de helado.

Ahora separa un par de cucharadas de este helado y mézclalas con la leche (del tipo que quieras). Así conseguirás el batido líquido.

Pon en tu vaso con chocolate el helado, el batido que acabas de hacer y la canela. ¡Batido helado listo!