43
CREMA DE CALABAZA Y PERA
5
(47)
45 min
0 kcal
Nuria8225
Preparación de la receta
1
Cortar a trozos las verduras y las peras. Hervir unos 30 minutos
2
En un vaso de la batidora añadir escurrida las verduras y un poco de la misma agua para que quede textura de crema.
3
Añadir sal, pimienta y aove. Batir bien.
4
En una sartén saltear el jamón. Y reservar
5
Añadir la crema en un bol y el jamón por encima.
6
Se puede hacer con pera o melocotón. Si al batir le quereis añadir un poco de queso tambien queda muy rico. Se puede comer caliente o frio.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo
1
Cortar a trozos las verduras y las peras. Hervir unos 30 minutos
2
En un vaso de la batidora añadir escurrida las verduras y un poco de la misma agua para que quede textura de crema.
3
Añadir sal, pimienta y aove. Batir bien.
4
En una sartén saltear el jamón. Y reservar
5
Añadir la crema en un bol y el jamón por encima.
6
Se puede hacer con pera o melocotón. Si al batir le quereis añadir un poco de queso tambien queda muy rico. Se puede comer caliente o frio.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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