20
Ensalada César vegetariana
5
(22)
40 min
0 kcal
marionaycart15
Preparación de la receta
1
Hidratamos la soja texturizada con agua durante 10’.
2
Colamos la soja texturizada y la tostamos en la sartén a fuego medio-alto.
3
Para la ensalada, ponemos la lechuga, el parmesano cortado y la soja texturizada tostada.
4
Para la salsa, mezclamos el yogur, la mostaza, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el orégano , el zumo de medio limón y el AOVE hasta que quede una salsa homogénea.
5
Añadimos la salsa en la ensalada, y tiramos mezcla de semillas por encima, y ya estará listo para disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
50 gramos
Soja texturizada
50 gramos
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Lechuga
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Mix de semillas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de mostaza
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
50 gramos
Soja texturizada
50 gramos
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Lechuga
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Mix de semillas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de mostaza
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Hidratamos la soja texturizada con agua durante 10’.
2
Colamos la soja texturizada y la tostamos en la sartén a fuego medio-alto.
3
Para la ensalada, ponemos la lechuga, el parmesano cortado y la soja texturizada tostada.
4
Para la salsa, mezclamos el yogur, la mostaza, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el orégano , el zumo de medio limón y el AOVE hasta que quede una salsa homogénea.
5
Añadimos la salsa en la ensalada, y tiramos mezcla de semillas por encima, y ya estará listo para disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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