Pastel de carne y patatas con queso.

Comenzamos laminado la patata lo más fina posible, la lavamos y añadimos un poco de aove y el queso rallado de tu preferencia más sal al gusto. Forramos un molde con papel de horno y hacemos la base con las patatas. 20 minutos a 180°C.

En una sartén salteamos un poquito la carne picada de ternera salpimentada. Batimos 4 huevos y cuando la carne se haya templado ligeramente lo mezclamos y echamos un chorrito de leche.

Cuando las patatas estén echas podemos verter la mezcla anterior en el molde y de nuevo metemos en el horno o airfryer uno a 8-10 minutos aprox hasta que esté cuajada al gusto.