BIZCOCHO DE AVENA , CLARAS Y PLÁTANO ✅🍌

Echamos en un recipiente •150 ml de claras de huevos •30 g de harina de avena o copos y los trituramos •1 chorrito de leche •Canela al gusto •1 cucharada pequeña de levadura química •1 o medio plátano • Lo trituramos todo , lo echamos en el molde y 10 min en el microondas. ×Opcional trocitos de chocolate negro y cacao puro en polvo antes de meterlo en el microondas Yo lo pasé luego un poco por la sartén porque me gusta más tostadito✅🍌 Por último le eche canela por encima