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Alubias blancas con espinacas y langostinos
3
(1)
20 min
0 kcal
Jenni_avocardio
Preparación de la receta
1
Pica fino la cebolla y el pimiento. Añade aceite en la cazuela y pochalas en la cazuela, añadiendo sal y tapando. Unos 10min a fuego medio.
2
Pela los langostinos y limpia las tripas si lo ves necesario. Cuando esté la verdura pochada, añade los langostinos hasta que se cocinen.
3
A continuación añade las alubias previamente escurridas y pasadas por agua. Añade el caldo de pollo y las espinacas congeladas.
4
Cocer a fuego medio hasta que descongelen las espinacas y unos 5min más para que se integren los sabores.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas cocidas
800 gramos
Langostino
240 gramos (aprox. 12 unidades)
Espinacas
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Caldo de pollo
100 gramos
Cebolla
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas cocidas
800 gramos
Langostino
240 gramos (aprox. 12 unidades)
Espinacas
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Caldo de pollo
100 gramos
Cebolla
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
1
Pica fino la cebolla y el pimiento. Añade aceite en la cazuela y pochalas en la cazuela, añadiendo sal y tapando. Unos 10min a fuego medio.
2
Pela los langostinos y limpia las tripas si lo ves necesario. Cuando esté la verdura pochada, añade los langostinos hasta que se cocinen.
3
A continuación añade las alubias previamente escurridas y pasadas por agua. Añade el caldo de pollo y las espinacas congeladas.
4
Cocer a fuego medio hasta que descongelen las espinacas y unos 5min más para que se integren los sabores.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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