Pasta con tomates secos en AOVE, orégano y parmesano

En primer lugar consulta mi receta para cocinar "Tomates secos en aceite de oliva". Puedes comprarlos ya hechos, pero te recomiendo mi receta en la que solo usamos aceite de oliva virgen extra y ningún tipo de aditivo.

Cuece la pasta en agua y sal, siguiendo las instrucciones del fabricante. Mejor si usas pasta integral. Una vez cocida, escúrrela bien.

Pica 6 tomates secos.

Usaremos los ajos, el aceite y el orégano de nuestra conserva casera de tomates secos.

Mezcla bien con la pasta y termina con unas lascas de parmesano.

¡Disfruta! 💚