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TORTRUFA: La tortilla que triunfa
5
(43)
52 min
0 kcal
caramella
Preparación de la receta
1
Pelar patatas y pochar a fuego lento en aceite de oliva con caaaaalma🐌 Cuando estén tiernas retirar y reservar.
2
Batir huevos (camperos de gallinitas felices😊 🐔). Incorporar patatas al la trufa y un poco de sal. Mezclar el todo pa bien.
3
Volcar en la sartén. Si os mola jugosa por dentro (le va perfecto a la trufa), a fuego medio... fuerte! Cuando empiece a cuajar le damos la vuelta con un plato (no os la juguéis a la Arguiñano, alguna vez me ha tocado recogerla de la vitro)
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pelar patatas y pochar a fuego lento en aceite de oliva con caaaaalma🐌 Cuando estén tiernas retirar y reservar.
2
Batir huevos (camperos de gallinitas felices😊 🐔). Incorporar patatas al la trufa y un poco de sal. Mezclar el todo pa bien.
3
Volcar en la sartén. Si os mola jugosa por dentro (le va perfecto a la trufa), a fuego medio... fuerte! Cuando empiece a cuajar le damos la vuelta con un plato (no os la juguéis a la Arguiñano, alguna vez me ha tocado recogerla de la vitro)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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