Estofado de ternera
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Estofado de ternera

3

(14)

55 min

0 kcal

ladynaia

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Preparación de la receta

1

Sellamos la ternera con un chorrito de AOVE en la olla. Reservamos y sofreímos las verduras en orden (cebolla con el ajo, los pimientos, la zanahoria y las setas).

2

Añadimos la ternera y el vaso de agua, dejamos 20 minutos a fuego medio bajo. Añadimos la nata, salpimentamos y dejamos 5 minutos más al fuego, sin tapar.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Sellamos la ternera con un chorrito de AOVE en la olla. Reservamos y sofreímos las verduras en orden (cebolla con el ajo, los pimientos, la zanahoria y las setas).

2

Añadimos la ternera y el vaso de agua, dejamos 20 minutos a fuego medio bajo. Añadimos la nata, salpimentamos y dejamos 5 minutos más al fuego, sin tapar.

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

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Grasas saturadas

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Información nutricional

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