Preparación

1

Doramos en una sartén la heura y reservamos.

2

En la misma sartén doramos las verduras cortadas y salpimentamos.

3

Reintegramos la heura y el vino tinto.

4

Una vez evaporado el alcohol, añadimos el caldo de verduras y dejamos reducir la salsa a fuego lento, aprox. 30 minutos.

5

Retiramos la heura.

6

Trituramos las verduras y servimos.

7

Acompañar con unas patatas al horno!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Doramos en una sartén la heura y reservamos.

2

En la misma sartén doramos las verduras cortadas y salpimentamos.

3

Reintegramos la heura y el vino tinto.

4

Una vez evaporado el alcohol, añadimos el caldo de verduras y dejamos reducir la salsa a fuego lento, aprox. 30 minutos.

5

Retiramos la heura.

6

Trituramos las verduras y servimos.

7

Acompañar con unas patatas al horno!

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

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Calorías

Por 100g

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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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