Pechugas de pollo al limón con patatas al horno

Cortar las patatas, las zanahorias y los tomates cherrys. Poner en una bandeja de horno. Le echamos por encima: aceite, sal y pimienta.

Metemos en el horno a poca temperatura las verduras para que se vayan haciendo.

Mientras en una bolsa de plástico (para comidas, de envasar) metemos las pechugas de pollo y le echamos aceite, ajo, sal, pimienta y limón exprimido. Lo sacudimos y mezclamos todo bien.

Sacamos la bandeja del horno con las patatas y ponemos las pechugas encima.

Metemos en el horno y lo dejamos hasta que se dore y se haga todo.