11
Pollo en salsa de setas
5
(13)
30 min
0 kcal
sr.masa
Preparación de la receta
1
En una sartén con aceite marcamos el pollo hasta que se dore. Una vez dorado, apartamos el pollo y en la misma sartén pochamos el ajo, la cebolla, la panceta y las setas.
2
Añadimos la nata, las especias y volvemos a añadir el pollo.
3
Dejamos que los sabores se integren durante 10 minutos a fuego medio/bajo.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alas de pollo
700 gramos
Chalotas
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Nata para cocinar
250 gramos
Seta
200 gramos
Panceta
60 gramos (aprox. 3 lonchas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alas de pollo
700 gramos
Chalotas
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Nata para cocinar
250 gramos
Seta
200 gramos
Panceta
60 gramos (aprox. 3 lonchas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una sartén con aceite marcamos el pollo hasta que se dore. Una vez dorado, apartamos el pollo y en la misma sartén pochamos el ajo, la cebolla, la panceta y las setas.
2
Añadimos la nata, las especias y volvemos a añadir el pollo.
3
Dejamos que los sabores se integren durante 10 minutos a fuego medio/bajo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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