Mis tostadas favoritas para desayunar

Tostamos 2 rebanadas de pan bimbo. Una vez listas, les echamos unas gotitas de aceite de oliva.

En la base de las tostadas ponemos unas rodajas de tomate natural.

Encendemos el fuego y ponemos una gotita de aove en una sarten y abrimos un huevo. Ponemos la tapa de la sarten y dejamos que se haga a la plancha. Mientras tanto cortamos el aguacate en rodajas.

Una vez hecho el huevo, en la misma sarten, doramos un poquito una loncha de pavo.

Una vez tenemos todo listo, montamos las tostadas añadiendo sobre el tomate el aguacate y el huevo por un lado, y el pavo con el aguacate restante por otro.

Finalmente, echamos un poquito de sal, pimienta, aceite de oliva y unas gotitas de limón recién exprimido sobre las tostadas y las disfrutamos con un rico vaso de bebida de soja sabor a chocolate.

La mejor manera de empezar el día con el estómago lleno y comiendo sano y muy ricoooo.