Sopas de ajo

⚠️Los taquitos de jamón son opcionales. ⚠️Se puede utilizar el pan que desees, incluso sin gluten. ⚠️Se puede cambiar el caldo de pollo por cualquier otro, incluso echar agua con un hueso de jamón. 🥬Opción vegana, usar caldo de verduras y no echar el huevo ni el jamón.

Primero machacamos los ajos y la guindilla. Mientras calentamos en una olla un poco de aceite.

Echamos en la olla los ajos con la guindilla machacados hasta que se doren.

Añadir el el jamón, si lo vas a echar, el pimentón y unos minutos después añadir el pan cortado en trocitos

Dejar so friendo para que coja sabor y añadir el caldo hasta que esté todo completamente cubierto. Añadir los huevos batidos.

Dejar a fuego bajo durante unos 15 minutos.