15
Salsa de verduras asadas 🍅🥕
3
(16)
70 min
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 180°. Cortar las verduras en trozos grandes.
2
Echar todas las verduras en una fuente amplia, especial para horno, sazonar al gusto y remover. Echar una cucharada de AOVE por encima y hornear durante 1 hora, aproximadamente, a 180º.
3
A mitad de horneado, abrir y remover las verduras.
4
Una vez asadas, triturar las verduras con la ayuda de una batidora o un robot de cocina. Añadir un vaso de agua templada para que la salsa quede más líquida y mezclar todo bien.
5
La podemos usar de acompañamiento tanto para carne como para pescado.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar el horno a 180°. Cortar las verduras en trozos grandes.
2
Echar todas las verduras en una fuente amplia, especial para horno, sazonar al gusto y remover. Echar una cucharada de AOVE por encima y hornear durante 1 hora, aproximadamente, a 180º.
3
A mitad de horneado, abrir y remover las verduras.
4
Una vez asadas, triturar las verduras con la ayuda de una batidora o un robot de cocina. Añadir un vaso de agua templada para que la salsa quede más líquida y mezclar todo bien.
5
La podemos usar de acompañamiento tanto para carne como para pescado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Navidad
Salsas
Cena
Vegano
Sin gluten
Vegetariano
Todas
Comidas
Verduras
Acompañamiento
Sin lactosa
Ensaladas y bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...