Pizza base copos de avena de tomate triturado y 4 quesos

Colocar copos de avena en bol y agregar sal , orégano (opcional cúrcuma y pimienta negra una pizca ) agregar 5ml de aceite de oliva y agregar un poco de agua sin que se inunde simplemente para que absorba el agua, mezclar ingredientes en seco y luego con líquido pero no importa si se mezclan después con el líquido cuando esté todo integrado dejar reposar la avena 5 minutos

Poner sartén con una pizca de aceite para que no se pegue , a calentar, primero a fuego alto que caliente rápido, al poner la mezcla repartir bien por la sartén con ayuda de una cuchara ir chafando y repartiendo en la sartén ,bajar el fuego a medio o medio alto y tapar que se cocine , después de 5 minutos, preparar mezcla de tomate triturado, aceite de oliva 5 ml , orégano a gusto, sal , mezclar en un recipiente , posteriormente dar vuelta con cuidado la masa y agregar el tomate justo después el queso y volver a tapar hasta que derrita y estará listo, a disfrutar de una pizza saludable llena de fibra y deliciosa!