Berenjenas rellenas
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Berenjenas rellenas

3

(4)

30 min

0 kcal

leny.ta
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Preparación

1

Calentamos la sartén con un poco de AOVE a fuego lento para pochar el ajo y la cebolla bien cortaditos

2

Cuando la cebolla esté transparente echamos en la sartén los trocitos de berenjena que hemos preparado previamente (vaciándolas)

3

Cuando la berenjena esté a medio hacer echamos en la misma sartén dos puñados de carne picada

Berenjenas rellenasStep 0

4

Echamos sal, albahaca y queso al gusto

5

Cuando la mezcla esté lista rellenamos las pieles de las berenjenas que habíamos vaciado al principio

6

Echamos queso al gusto por encima y las metemos en el horno para que gratine

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Calentamos la sartén con un poco de AOVE a fuego lento para pochar el ajo y la cebolla bien cortaditos

2

Cuando la cebolla esté transparente echamos en la sartén los trocitos de berenjena que hemos preparado previamente (vaciándolas)

3

Cuando la berenjena esté a medio hacer echamos en la misma sartén dos puñados de carne picada

Berenjenas rellenasStep 0

4

Echamos sal, albahaca y queso al gusto

5

Cuando la mezcla esté lista rellenamos las pieles de las berenjenas que habíamos vaciado al principio

6

Echamos queso al gusto por encima y las metemos en el horno para que gratine

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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