Pasta 🍝 con langostinos 🦐, brócoli 🥦 y pestócoli 🥦

Cocemos la pasta 🍝 según las instrucciones de la bolsa con una pizca de sal y un chorrito de AOVE Una vez cocido, escurrimos

Cortamos el brócoli 🥦 y desechamos los tronquitos Lo hervimos en una cacerola con agua y una pizca de sal durante 5 minutos. sacamos y escurrimos (Yo lo he hecho al vapor en la lekue 5' a potencia máxima) Y reservamos

En una sartén echamos un chorrito de AOVE y cuando esté caliente, los langostinos y los hacemos a la plancha Cuando ya se vea que estén hechos, le echamos un chorrito de vermú e incorporamos el brócoli y removemos todo un par de minutos para que coja sabor

Nos disponemos a emplatar Volcamos la pasta al plato, encima echamos nuestros langostinos 🦐 con brócoli 🥦, y le incorporamos el pesto de brócoli por encima (tenéis la receta en mi perfil 🤗) Y si queréis añadirle otro toque más... Echamos un poquito de orégano por encima

Y listo 👌 Un plato super rico, sano, sencillo y distinto 😋 Espero y lo disfrutéis y si queréis, me contéis 🙃 💜🙏🏼 Que aproveche realfooders 🙏🏼💜