18
Frittata de brócoli y chorizo
5
(20)
0 kcal
Inesbermo
Preparación de la receta
1
Bate los huevos con la leche y añade la mantequilla cortada en cubitos
2
Blanquea el brócoli
3
Pon a fuego medio una sarten con el chorizo a taquitos. Cuando empiece a soltar grasa añade la cebolla y saltea.
4
Añade el brócoli a la sarten y saltealo todo junto unos minutos.
5
Ponlo todo en una fuente apta para el horno y añade el queso en daditos.
6
Vierte los huevos batidos por encima.
7
Hornea a 180 grados unos 15 minutos o hasta que se dore.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
80 gramos (aprox. 2 raciones)
Chorizo
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Leche
20 gramos
Mantequilla
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
80 gramos (aprox. 2 raciones)
Chorizo
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Leche
20 gramos
Mantequilla
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Bate los huevos con la leche y añade la mantequilla cortada en cubitos
2
Blanquea el brócoli
3
Pon a fuego medio una sarten con el chorizo a taquitos. Cuando empiece a soltar grasa añade la cebolla y saltea.
4
Añade el brócoli a la sarten y saltealo todo junto unos minutos.
5
Ponlo todo en una fuente apta para el horno y añade el queso en daditos.
6
Vierte los huevos batidos por encima.
7
Hornea a 180 grados unos 15 minutos o hasta que se dore.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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