18
Arroz negro
3
(19)
25 min
0 kcal
lucbar
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla y el pimiento y sofreirlo en la paellera. Cuando están pochados añadir la sepia cortada y freirla con el fuego alto
2
Añadir las gambas junto con la sal, la pimienta, el ajo y el perejil
3
Echar el vaso de tomate triturado y los dos sobres de tinta de sepia
4
Añadir los dos vasos de arroz junto con el caldo de pescado
5
Dejar hacer a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz blanco
100 gramos (aprox. 2 vasos)
Sepia
100 gramos
Ajo
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de pescado
4 gramos (aprox. 2 vasos)
Tinta de sepia
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
1 gramo (aprox. 1 vaso)
Cebolla
1 gramo (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
1 gramo (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz blanco
100 gramos (aprox. 2 vasos)
Sepia
100 gramos
Ajo
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de pescado
4 gramos (aprox. 2 vasos)
Tinta de sepia
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
1 gramo (aprox. 1 vaso)
Cebolla
1 gramo (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
1 gramo (aprox. ½ unidades)
1
Cortar la cebolla y el pimiento y sofreirlo en la paellera. Cuando están pochados añadir la sepia cortada y freirla con el fuego alto
2
Añadir las gambas junto con la sal, la pimienta, el ajo y el perejil
3
Echar el vaso de tomate triturado y los dos sobres de tinta de sepia
4
Añadir los dos vasos de arroz junto con el caldo de pescado
5
Dejar hacer a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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