27
Risotto integral de espinacas y setas
5
(29)
42 min
0 kcal
mariaalarconduran
Preparación de la receta
1
Sofreír el ajo con las setas y el aceite
2
Añadir las espinacas y especias al gusto
3
Añadir el arroz y remover para integrar los sabores
4
Añadir agua o caldo de verduras
5
Una vez esté el arroz tierno añadir el queso y remover hasta fundir
6
Rectificar de sal y servir
7
Paso opcional añadir trocitos de jamón
Ingredientes
1 ración
1 ración
Seta
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Espinacas
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Arroz integral
40 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso mozzarella light
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Seta
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Espinacas
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Arroz integral
40 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso mozzarella light
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Sofreír el ajo con las setas y el aceite
2
Añadir las espinacas y especias al gusto
3
Añadir el arroz y remover para integrar los sabores
4
Añadir agua o caldo de verduras
5
Una vez esté el arroz tierno añadir el queso y remover hasta fundir
6
Rectificar de sal y servir
7
Paso opcional añadir trocitos de jamón
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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