Galletas de almendras

Precalienta el horno arriba y abajo a 180 grados

Mezcla todos los ingredientes, con las manos haz bolitas y aplastalas tipo galletas y al horno sobre un papel vegetal a 180 grados durante 15-20 minutos Consejo: añadir la mantequilla poco a poco para que no queden muy aceitosas, ya que puede ser que no necesitemos las 3 cucharadas

Una vez enfriadas o hasta que las podamos manejar, derretimos chocolate y las cubrimos. Podemos mezclar el chocolate con frutos secos para que queden cubiertas por ambos