Vasito de yogur con chía y fresa 🍶🍓

Lava y corta las fresas en rodajas. Deja una al menos para decorar antes de servir. Pon algunas rodajas de fresa primero y con cuidado añade el yogur proteico mezclado con la chía. Aplasta un poco con ayuda de una cuchara. Deja reposar la mezcla preferiblemente unas 5-7 horas (mín. 30 minutos para hidratar la chía). Mientras mete el resto de las fresas partidas en un recipiente apto para microondas junto con una cucharadita de agua y calienta durante 1 min. y medio. Reserva la mezcla y déjala atemperar antes de meter en la nevera. Justo antes de servir, añade la mermelada de fresa hecha en el micro y después un poco más de yogur del proteico o griego natural.

Por último, añade más fresa en trocitos y /o cualquier otra fruta que te guste. Yo he añadido también unos arándanos deshidratados para endulzar un poco más el yogur. Todo mezclado está muy bueno 😋