Pops de pollo!

Ojo! Las cantidades del rebozado variarán en función del tamaño de la pechuga, o si quieres hacer más de una! Primero prepara el pollo. Para ello corta una pechuga en dados, para que puedas comértelos en dos bocados! Salpimenta al gusto y reserva.⁣ ⁣

Por otro lado, vamos a preparar queso crema. Bátelo con unas varillas para que quede cremoso. Cuando lo tengas ve rebozando las piezas de pollo en el. Si, lo sé, es una mezcla pegajosa pero merece la pena. ⁣

⁣Ahora prepara el rebozado. Por un lado huevo batido, sin más. Y por otro copos de maíz (ojo! Sin azúcar añadido!) parmesano en polvo y pimentón. Deshaz la mezcla con las manos para que los copos se deshagan ligeramente. ⁣

⁣Ve cogiendo cada una de las piezas de pollo ya rebozadas en el queso crema y pásalas primero por el huevo y a continuación por la mezcla de los copos de maíz. ⁣ ⁣

En una bandeja de horno, forrada con papel vegetal ve poniendo los pops de pollo ya rebozados y que no se peguen entre sí. ⁣ ⁣ Hornea a 180º durante aproximadamente 20 minutos (dependerá del tamaño del pollo y del horno, asique vigila que queden dorados y no quemados!)