10
Tortilla de mar
3
(11)
35 min
0 kcal
simplenaturalyreal
Preparación de la receta
1
Pelar la cebolla y las patatas y cortarlas. Pochar la cebolla en una sartén con aove y añadir la patata para que se fría todo. Echamos sal.
2
Una vez que la patata y la cebolla estén hechas, añadimos los huevos batidos. Damos un par de vueltas para que se haga por ambos lados.
3
Retiramos a un plato y empezamos a emplatar.
4
Cubrimos con queso de untar la superficie.
5
Añadimos el atún.
6
Ponemos los boquerones encima del atún.
7
Si queremos podemos cubrirla con una tortilla francesa.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Boquerón
300 gramos (aprox. 2 raciones)
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
150 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Atún claro al natural
130 gramos (aprox. 2 latas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de untar
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Boquerón
300 gramos (aprox. 2 raciones)
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
150 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Atún claro al natural
130 gramos (aprox. 2 latas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de untar
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar la cebolla y las patatas y cortarlas. Pochar la cebolla en una sartén con aove y añadir la patata para que se fría todo. Echamos sal.
2
Una vez que la patata y la cebolla estén hechas, añadimos los huevos batidos. Damos un par de vueltas para que se haga por ambos lados.
3
Retiramos a un plato y empezamos a emplatar.
4
Cubrimos con queso de untar la superficie.
5
Añadimos el atún.
6
Ponemos los boquerones encima del atún.
7
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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