5
🥒ensalada de calabacin y gambones🦞
3
(6)
15 min
0 kcal
Kekaestrada
Preparación de la receta
1
Cortamos el calabacín con un pelador a tiras anchas
2
Añadimos el mango y el aguacate cortados a cuadraditos, la cebolla cortada a la julia, el jengibre fresco (puede ser molido) y los gambones (puede ser gambas o langostinos)
3
En un bote añadimos el AOVE, el zumo de limón, la mostaza, las nueces y pipas o semillas de calabaza, la sal y pimienta. Agitamos!.
4
Incorporamos el aliño a la ensalada y listo para disfrutar! 😋😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Mango
108 gramos (aprox. ½ piezas)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Gambas peladas
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Zumo de limón
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Nueces pecanas
30 gramos
Pipas de calabaza
15 gramos
Jengibre
10 gramos
Mostaza a la antigua
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Mango
108 gramos (aprox. ½ piezas)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Gambas peladas
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Zumo de limón
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Nueces pecanas
30 gramos
Pipas de calabaza
15 gramos
Jengibre
10 gramos
Mostaza a la antigua
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cortamos el calabacín con un pelador a tiras anchas
2
Añadimos el mango y el aguacate cortados a cuadraditos, la cebolla cortada a la julia, el jengibre fresco (puede ser molido) y los gambones (puede ser gambas o langostinos)
3
En un bote añadimos el AOVE, el zumo de limón, la mostaza, las nueces y pipas o semillas de calabaza, la sal y pimienta. Agitamos!.
4
Incorporamos el aliño a la ensalada y listo para disfrutar! 😋😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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