Pollo a la trufa 🍗

Añadimos en una bandeja o recipiente apto para el horno los contramuslos y añadimos sal.

Ponemos la salsa de trufa, con ayuda de un pincel, espátula o cucharilla por encima de los contramuslos. Yo añadí medio botecito para un paquete de contramuslos.

Añadimos los champiñones, que anteriormente habremos lavado y cortado en cuartos o a mitades. También añadimos los arándanos y los piñones esparcidos. Y por último el vino, más o menos un vasito que repartiremos por encima de todo los contramuslos.