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6
Garbanzos con verduras
5
(9)
0 kcal
Anita_pe
Preparación
1
Poner los garbanzos a remojo la noche anterior.
2
Picar todas las verduras y sofreír todas juntas durante 10/15 min en la olla.
3
Añadir el tomate triturado, la sal y las especias. Cocinar unos 5 minutos. (Las especias es mejor echarlas al gusto de cada uno)
4
Echar los garbanzos a la olla donde está el sofrito, junto al agua con la que estaban a remojo y añadir un poco más, hasta que queden cubiertos.
5
Cocinar durante 30 min.
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
Agua del grifo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Garbanzos
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento verde
127 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimientos del piquillo
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Zanahoria
58 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
57 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
41 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
Agua del grifo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Garbanzos
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento verde
127 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimientos del piquillo
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Zanahoria
58 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
57 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
41 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Preparación
1
Poner los garbanzos a remojo la noche anterior.
2
Picar todas las verduras y sofreír todas juntas durante 10/15 min en la olla.
3
Añadir el tomate triturado, la sal y las especias. Cocinar unos 5 minutos. (Las especias es mejor echarlas al gusto de cada uno)
4
Echar los garbanzos a la olla donde está el sofrito, junto al agua con la que estaban a remojo y añadir un poco más, hasta que queden cubiertos.
5
Cocinar durante 30 min.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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