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72
Pollo con salsa de curry y piña
5
(75)
0 kcal
lucbar
Preparación
1
Cortar la cebolla, el ajo y la zanahoria y pochar en una sartén
2
Cuando la cebolla esté pochada, añadir el pollo troceado, el tomate, las especias y la leche de coco y dejar a fuego lento durante 20 minutos
3
Cuando la salsa esté reducida separar el pollo y echar todo lo demás en la batidora junto con el jugo de la piña y batir
4
Una vez que la salsa esté ligada emplatar junto con el pollo y añadir la piña troceada
5
Como guarnición yo he hecho un arroz basmati al que le he echado pasas
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
300 gramos
Piña enlatada
300 gramos (aprox. 1 lata)
Leche de coco
200 gramos
Tomate triturado
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
300 gramos
Piña enlatada
300 gramos (aprox. 1 lata)
Leche de coco
200 gramos
Tomate triturado
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Preparación
1
Cortar la cebolla, el ajo y la zanahoria y pochar en una sartén
2
Cuando la cebolla esté pochada, añadir el pollo troceado, el tomate, las especias y la leche de coco y dejar a fuego lento durante 20 minutos
3
Cuando la salsa esté reducida separar el pollo y echar todo lo demás en la batidora junto con el jugo de la piña y batir
4
Una vez que la salsa esté ligada emplatar junto con el pollo y añadir la piña troceada
5
Como guarnición yo he hecho un arroz basmati al que le he echado pasas
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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