Pollo con salsa de curry y piña
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Pollo con salsa de curry y piña

5

(75)

0 kcal

lucbar
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Preparación

1

Cortar la cebolla, el ajo y la zanahoria y pochar en una sartén

2

Cuando la cebolla esté pochada, añadir el pollo troceado, el tomate, las especias y la leche de coco y dejar a fuego lento durante 20 minutos

3

Cuando la salsa esté reducida separar el pollo y echar todo lo demás en la batidora junto con el jugo de la piña y batir

4

Una vez que la salsa esté ligada emplatar junto con el pollo y añadir la piña troceada

5

Como guarnición yo he hecho un arroz basmati al que le he echado pasas

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortar la cebolla, el ajo y la zanahoria y pochar en una sartén

2

Cuando la cebolla esté pochada, añadir el pollo troceado, el tomate, las especias y la leche de coco y dejar a fuego lento durante 20 minutos

3

Cuando la salsa esté reducida separar el pollo y echar todo lo demás en la batidora junto con el jugo de la piña y batir

4

Una vez que la salsa esté ligada emplatar junto con el pollo y añadir la piña troceada

5

Como guarnición yo he hecho un arroz basmati al que le he echado pasas

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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