6
Tofu en salsa de almendras agridulce
3
(7)
30 min
0 kcal
Olgaadv
Preparación de la receta
1
Corta el tofu en dados y pica las almendras
2
En una sartén con el AOVE caliente, añade los dados de tofu con una pizca de sal y saltea un par de minutos
3
Incorpora la salsa de soja, el vino blanco, el agua, las almendras picadas y las especias y remueve. Añade también un pizca de azúcar. Dejar que se cocine a fuego lento durante 15 minutos. Remover de vez en cuando
4
Cuando el tofu esté cocinado, añadimos la maicena para espesar el líquido que queda en la sartén
5
Dejamos reposar 5 minutos y listo para comer!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
279 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
100 gramos
Almendras crudas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Especias barbacoa
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
279 gramos (aprox. 1 paquete)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
100 gramos
Almendras crudas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Especias barbacoa
10 gramos
1
Corta el tofu en dados y pica las almendras
2
En una sartén con el AOVE caliente, añade los dados de tofu con una pizca de sal y saltea un par de minutos
3
Incorpora la salsa de soja, el vino blanco, el agua, las almendras picadas y las especias y remueve. Añade también un pizca de azúcar. Dejar que se cocine a fuego lento durante 15 minutos. Remover de vez en cuando
4
Cuando el tofu esté cocinado, añadimos la maicena para espesar el líquido que queda en la sartén
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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