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Sepia encebollada con esparragos verdes salteados 🦑
5
(24)
18 min
0 kcal
ainhoatxu
Preparación de la receta
1
Pochar la cebolla con aceite a fuego lento, cuando esté bien hecha incorporar a fuego medio la sepia 1-2 minutos
2
Retirar del fuego y poner en la sartén aceite, ajo picado y perejil y saltear los espárragos verdes añadiendo un chorrito de vinagre al freírlos (le da un toque ácido buenísimo)
3
Incorporar la sepia, echar sal, un chorrito de vinagre y otro de limón, saltear durante 3 minutos a fuego medio y retirar
4
Una vez en el plato yo siempre le echo algo más de limón 🍋🤭
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pochar la cebolla con aceite a fuego lento, cuando esté bien hecha incorporar a fuego medio la sepia 1-2 minutos
2
Retirar del fuego y poner en la sartén aceite, ajo picado y perejil y saltear los espárragos verdes añadiendo un chorrito de vinagre al freírlos (le da un toque ácido buenísimo)
3
Incorporar la sepia, echar sal, un chorrito de vinagre y otro de limón, saltear durante 3 minutos a fuego medio y retirar
4
Una vez en el plato yo siempre le echo algo más de limón 🍋🤭
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Calorías
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