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Quiché de patata con pavo y verduras 🥔 🌽
3
(29)
60 min
0 kcal
anais.gu
Preparación de la receta
1
Pelar las patas y cortar en rodajas finas. Poner a modo de base sobre un recipiente apto para horno y dejar las patatas con un poco de aceite y sal hasta que se doren. (Las patatas sustituyen la masa de la quiché).
2
Picar las verduras (cebolla, puerro, espinacas..) aunque pueden ser otras. Cortar las lonchas de pavo en trozos pequeños.
3
En un bowl batir enérgicamente los 4 huevos, después echar el queso fresco batido, las verduras, el pavo, la sal y las especias.
4
Sacar el recipiente del horno con las patatas doradas y verter el contenido del bowl, Echar queso rallado por encima y dejar haciéndose en él hornos 30 minutos o hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso fresco batido
250 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
80 gramos (aprox. 4 puñados)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pavo cocida
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Queso rallado light
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso fresco batido
250 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
80 gramos (aprox. 4 puñados)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pavo cocida
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Queso rallado light
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Pelar las patas y cortar en rodajas finas. Poner a modo de base sobre un recipiente apto para horno y dejar las patatas con un poco de aceite y sal hasta que se doren. (Las patatas sustituyen la masa de la quiché).
2
Picar las verduras (cebolla, puerro, espinacas..) aunque pueden ser otras. Cortar las lonchas de pavo en trozos pequeños.
3
En un bowl batir enérgicamente los 4 huevos, después echar el queso fresco batido, las verduras, el pavo, la sal y las especias.
4
Sacar el recipiente del horno con las patatas doradas y verter el contenido del bowl, Echar queso rallado por encima y dejar haciéndose en él hornos 30 minutos o hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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