Overnight oats de otoño (calaba y manzana)

Cogemos la calabaza y la manzana y la cocemos al microondas durante 4 min la manzana y 8 min la calabaza

Echamos en dos vasos 30 gr de copos de avena en cada uno

Echamos 75 ml de bebida de avena en cada vaso y removemos.

Trituramos la manzana y la calabaza junto con una cucharadita de canela, media cucharadita de jengibre y una pizca de nuez moscada. Echamos un chorrito de bebida de avena y trituramos todo junto

Echamos la mezcla de la fruta triturada al vaso donde se haya la avena y la bebida de avena, y mezclamos.

Dejamos una noche entera a reposar en el frigorífico. Al día siguiente echamos frutas y frutos secos al gusto, yo eché plátano, persimon y mix de frutos secos. A disfrutar

Fotito