Mug cake de avena, almendra y uvas rojas

Mezclamos todos los ingredientes en un bol excepto las uvas y removemos, en mi caso con una varilla.

Las cantidades puedes ajustarlas: no hacer mucho caso de los gr, me pide ponerlos pero ni idea, no me dio por pesarlo. Las especias echo una pizca, eso ya al gusto.

Se me olvidó poner levadura!! Pero ni tan mal 🤗

Añadí uvas rojas, troceadas (eran enormes), pero puede funcionar con la fruta que tengas a mano.

Al microondas un par de minutos e ir sumando segundos tras ver el resultado.

Para acompañar: cucharada de yogur de coco por encima, uvas rojas, frambuesas y arándanos.