36
Mega Tortilla de Patatas y Verduras
5
(40)
0 kcal
recevitos
Preparación de la receta
1
Limpiamos y cortamos las verduras en cuadraditos (excepto las espinacas) al Calabacin yo le dejo la piel. Las ponemos (menos las espinacas) en el estuche grande de vapor de @lekuees, salpimentamos y ponemos en 2 tiempos de 10 minutos, 20 en total.
2
Sacamos, escurrimos y reservamos Precalentamos el horno con calor 🔥 arriba y abajo a 200 °C.
3
Batimos los huevos con la leche y añadimos las especies, añadimos las espinacas y el resto de verduras, vertemos en un molde (yo utilizo uno de silicona que no necesita ser engrasado) y horneamos unos 40 minutos.
4
🍁 El tiempo ⏳ y temperatura 🌡 depende de cada horno y microondas
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
1000 gramos (aprox. 5 unidades)
Huevo de gallina
350 gramos (aprox. 7 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura de cerveza
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
1000 gramos (aprox. 5 unidades)
Huevo de gallina
350 gramos (aprox. 7 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura de cerveza
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Limpiamos y cortamos las verduras en cuadraditos (excepto las espinacas) al Calabacin yo le dejo la piel. Las ponemos (menos las espinacas) en el estuche grande de vapor de @lekuees, salpimentamos y ponemos en 2 tiempos de 10 minutos, 20 en total.
2
Sacamos, escurrimos y reservamos Precalentamos el horno con calor 🔥 arriba y abajo a 200 °C.
3
Batimos los huevos con la leche y añadimos las especies, añadimos las espinacas y el resto de verduras, vertemos en un molde (yo utilizo uno de silicona que no necesita ser engrasado) y horneamos unos 40 minutos.
4
🍁 El tiempo ⏳ y temperatura 🌡 depende de cada horno y microondas
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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