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38
Pan de molde sin gluten
4.5
(41)
115 min
0 kcal
btenplus
Preparación
1
En un procesador de alimentos, triturar las semillas de chía, las semillas de lino y el arroz hasta que quede una harina.
2
Añadir los huevos y las claras previamente batidos, el yogur, la sal, el agua y la levadura y mezclar hasta formar una pasta homogénea.
3
Añadir las pasas y volver a mezclar.
4
Verter la masa en un molde alargado de silicona, previamente cubierto con papel de horno o engrasado con AOVE.
5
Colocar las pipas de calabaza por encima, presionando un poco para que se “clave” en la masa.
6
Meter en el horno, previamente precalentado, y hornear a 180grados durante 80 minutos.
7
Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz integral
140 gramos
Queso fresco batido
120 gramos
Agua mineral natural
100 gramos
Semillas
60 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Uvas pasas
30 gramos
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz integral
140 gramos
Queso fresco batido
120 gramos
Agua mineral natural
100 gramos
Semillas
60 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Uvas pasas
30 gramos
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
En un procesador de alimentos, triturar las semillas de chía, las semillas de lino y el arroz hasta que quede una harina.
2
Añadir los huevos y las claras previamente batidos, el yogur, la sal, el agua y la levadura y mezclar hasta formar una pasta homogénea.
3
Añadir las pasas y volver a mezclar.
4
Verter la masa en un molde alargado de silicona, previamente cubierto con papel de horno o engrasado con AOVE.
5
Colocar las pipas de calabaza por encima, presionando un poco para que se “clave” en la masa.
6
Meter en el horno, previamente precalentado, y hornear a 180grados durante 80 minutos.
7
Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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