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37
Pan 100% integral con semillas 🍞
5
(41)
100 min
0 kcal
mariangelagd16
Preparación
1
En un bol, unir la harina de trigo integral ( puedes usar de espelta o centeno), el salvado de avena, semillas, sal, levadura y nueces picadas (opcional).
2
Agregar en el centro el agua tibia , el aceite de oliva y la leche tibia. Amasar hasta lograr una masa que no se pegue. Dejar reposar durante 30 min.
3
Colocar la masa en un molde con papel vegetal previamente engrasado con aove. Dejar reposar 20 min mas.
4
En la parte superior he colocado un poco de mantequilla derretida y He agregado semillas. En lugar de mantequilla se puede poner huevo o un poco de miel.
5
Hornear durante 30-40 min a 180•C hasta que este dorado por arriba. Dejar reposar un poco antes de cortar .
Ingredientes
7 raciones
7 raciones
Harina integral de trigo
500 gramos
Agua mineral natural
375 gramos (aprox. 1 i ½ tazas)
Leche semidesnatada de vaca
60 gramos (aprox. ½ tazas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salvado de trigo
30 gramos (aprox. ½ tazas)
Levadura fresca
20 gramos (aprox. 1 paquete)
Mix de semillas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
7 raciones
7 raciones
Harina integral de trigo
500 gramos
Agua mineral natural
375 gramos (aprox. 1 i ½ tazas)
Leche semidesnatada de vaca
60 gramos (aprox. ½ tazas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salvado de trigo
30 gramos (aprox. ½ tazas)
Levadura fresca
20 gramos (aprox. 1 paquete)
Mix de semillas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
En un bol, unir la harina de trigo integral ( puedes usar de espelta o centeno), el salvado de avena, semillas, sal, levadura y nueces picadas (opcional).
2
Agregar en el centro el agua tibia , el aceite de oliva y la leche tibia. Amasar hasta lograr una masa que no se pegue. Dejar reposar durante 30 min.
3
Colocar la masa en un molde con papel vegetal previamente engrasado con aove. Dejar reposar 20 min mas.
4
En la parte superior he colocado un poco de mantequilla derretida y He agregado semillas. En lugar de mantequilla se puede poner huevo o un poco de miel.
5
Hornear durante 30-40 min a 180•C hasta que este dorado por arriba. Dejar reposar un poco antes de cortar .
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Proteínas
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Sal
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