5
Guisantes con 🍄 y tofu
3
(6)
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Cortamos la cebolla pequeña y la pochamos con un poco de aceite en una sarten
2
Cortamos los champiñones y los añadimos cuando la cebolla está pochada
3
Una vez los champiñones empiezan a hacerse, añadimos los guisantes congelados y los salteamos un poco
4
Incorporamos el caldo de pollo (o de verduras) y en caso de tener un poco de vino, le echamos un chorrito también
5
Añadimos el tofu y aliñamos con sal y pimienta (o especias al gusto)
6
Tapamos y dejamos que reduzca removiendo de vez en cuando
7
Y listo para disfrutar!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos la cebolla pequeña y la pochamos con un poco de aceite en una sarten
2
Cortamos los champiñones y los añadimos cuando la cebolla está pochada
3
Una vez los champiñones empiezan a hacerse, añadimos los guisantes congelados y los salteamos un poco
4
Incorporamos el caldo de pollo (o de verduras) y en caso de tener un poco de vino, le echamos un chorrito también
5
Añadimos el tofu y aliñamos con sal y pimienta (o especias al gusto)
6
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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