Acelga con patatas tal cuál

Pon una olla con agua a hervir, Limpia bien las acelgas, y pela y casca las patatas.

Cuando esté el agua hirviendo añadimos la sal y las patatas.

Agregamos las acelgas y dejamos que hierva todo unos 10 minutos (comprobamos que la patata está hecha pinchándola con un tenedor).

Mientras se cuecen las acelgas, en una sartén ponemos el aceite y doramos un par de dientes de ajo.

Una vez cocidas las acelgas, las escurrimos. Cuando estén escurridas las ponemos de nuevo en la olla a fuego suavecito. Agregamos por encima el aceite con el que hemos frito los ajos y es el momento de ponerle las especias que nos gustan. Yo suelo añadirle un poquito de ajo en polvo, pimentón dulce y pimienta negra

A disfrutar!!