31
Calabacines rellenos de atún
5
(33)
75 min
0 kcal
realfoodaholic
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 180°.
2
Cortar los calabacines por la mitad longitudinalmente y poner en una bandeja de horno. Hacerles cortes poco profundos con forma de cuadrícula en la parte de la pulpa. Pincelar con aceite de oliva virgen y echarles sal.
3
Meterlos en el horno unos 40-50 minutos, hasta que estén tiernos.
4
Sofreir la cebolla y el ajo picados con el laurel unos 10-15 minutos. Añadir la pulpa de los calabacines bien picada, el atún escurrido y las especias y mezclar bien.
5
Echar el tomate, sal y pimienta y cocinar durante otros 10 minutos.
6
Rellenar los calabacines, cubrir con queso rallado y meter en el horno en modo grill a 220° hasta que se gratinen.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
150 gramos
Atún en aceite de oliva
104 gramos (aprox. 2 latas)
Cebolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso grana padano
40 gramos
Ajo
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
7 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
150 gramos
Atún en aceite de oliva
104 gramos (aprox. 2 latas)
Cebolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso grana padano
40 gramos
Ajo
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
7 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Precalentar el horno a 180°.
2
Cortar los calabacines por la mitad longitudinalmente y poner en una bandeja de horno. Hacerles cortes poco profundos con forma de cuadrícula en la parte de la pulpa. Pincelar con aceite de oliva virgen y echarles sal.
3
Meterlos en el horno unos 40-50 minutos, hasta que estén tiernos.
4
Sofreir la cebolla y el ajo picados con el laurel unos 10-15 minutos. Añadir la pulpa de los calabacines bien picada, el atún escurrido y las especias y mezclar bien.
5
Echar el tomate, sal y pimienta y cocinar durante otros 10 minutos.
6
Rellenar los calabacines, cubrir con queso rallado y meter en el horno en modo grill a 220° hasta que se gratinen.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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