3
Espinacas con gambas y pasas gratinadas
3
(4)
0 kcal
helenduende
Preparación de la receta
1
Limpiar y hervir las espinacas con sal
2
Sofreír la cebolla y añadir las gambas y las pasas
3
Escurrir las espinacas y añadirlas al sofrito.
4
Hacer la besamel sobre el sofrito: añadir la harina, después la leche dando vueltas con una cuchara de madera o unas barillas y a continuación añadir caldo de hervir las espinacas hasta que quede la textura adecuada.
5
Ponerlo en un recipiente para horno y poner el queso rallado por encima
6
Gratinar en el horno
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas
200 gramos
Cebolla
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas peladas
90 gramos
Leche semidesnatada de vaca
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso mozzarella rallado
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Harina integral de trigo
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Uvas pasas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas
200 gramos
Cebolla
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas peladas
90 gramos
Leche semidesnatada de vaca
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso mozzarella rallado
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Harina integral de trigo
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Uvas pasas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Limpiar y hervir las espinacas con sal
2
Sofreír la cebolla y añadir las gambas y las pasas
3
Escurrir las espinacas y añadirlas al sofrito.
4
Hacer la besamel sobre el sofrito: añadir la harina, después la leche dando vueltas con una cuchara de madera o unas barillas y a continuación añadir caldo de hervir las espinacas hasta que quede la textura adecuada.
5
Ponerlo en un recipiente para horno y poner el queso rallado por encima
6
Gratinar en el horno
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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