8
Pimiento relleno mexicano
3
(9)
0 kcal
mduarte
Preparación de la receta
1
Cortar las verduritas sofreir y con aceite. Puedes optar por utilizar las congeladas de algún supermercado
2
Una vez pochadas, añadir tomate frito y frijoles cocinados. Puedes triturar las verduras o dejarlo a tropezones. Puedes incluir carne picada.
3
Añadir las especies, si se prefiere cocer algo de areoz integral y añadir
4
Precalentar al horno (segun horno) Añadir los pimientos con algo de AOVE por fuera.
5
Cuando pasen 15 minutos ( según horno) añadir queso en la parte de arriba y dejar 5 minutos más en el hornor
6
Retirar y poner por encima orégano. En este caso el acompañamiento fue calabaza hervida y finalmente frita con algo de aceite ajo cebolla en polvo hiervas provenzales oregano y sal
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Alubias rojas cocidas
330 gramos
Salsa de tomate
106 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Alubias rojas cocidas
330 gramos
Salsa de tomate
106 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar las verduritas sofreir y con aceite. Puedes optar por utilizar las congeladas de algún supermercado
2
Una vez pochadas, añadir tomate frito y frijoles cocinados. Puedes triturar las verduras o dejarlo a tropezones. Puedes incluir carne picada.
3
Añadir las especies, si se prefiere cocer algo de areoz integral y añadir
4
Precalentar al horno (segun horno) Añadir los pimientos con algo de AOVE por fuera.
5
Cuando pasen 15 minutos ( según horno) añadir queso en la parte de arriba y dejar 5 minutos más en el hornor
6
Retirar y poner por encima orégano. En este caso el acompañamiento fue calabaza hervida y finalmente frita con algo de aceite ajo cebolla en polvo hiervas provenzales oregano y sal
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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