81
Crema de zanahoria y melon
5
(89)
0 kcal
EdurneNurse
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar la cebolla. Limpiar y cortar la zanahoria. Rehogar hasta que esten blanditas en AOVE
2
Añadir el agua y dejar hervir 10 minutos. Corregir de sal
3
Pelar el melon. Triturar todo con el melon hasta obtener la textura deseada. Dejar enfriar en el frigorifico
4
Servir frio decorado con las semillas de sesamo y los trocitos de jamon
5
Que aproveche!😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Melon verde
140 gramos (aprox. 2 rodajas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
70 gramos
Jamón de bellota ibérico
30 gramos
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Melon verde
140 gramos (aprox. 2 rodajas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
70 gramos
Jamón de bellota ibérico
30 gramos
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Pelar y cortar la cebolla. Limpiar y cortar la zanahoria. Rehogar hasta que esten blanditas en AOVE
2
Añadir el agua y dejar hervir 10 minutos. Corregir de sal
3
Pelar el melon. Triturar todo con el melon hasta obtener la textura deseada. Dejar enfriar en el frigorifico
4
Servir frio decorado con las semillas de sesamo y los trocitos de jamon
5
Que aproveche!😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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