Arroz con salmón y brócoli

Hervir en una olla agua (3vasos de agua por uno de arroz) con sal y un diente de ajo (opcional). Cuando este rompa añadir el arroz, bajar el fuego y vigilar

Poner el brócoli a hervir en otra olla y vigilar hasta que esté al punto.

Cuando quede poco de cocción para el arroz, en una sartén calentada con un flis (spray de aceite) y añadir los trozos de salmón. Bajar el fuego e ir vigilando para que no se pase.

Cuando esté todo hecho añadir en el plato el arroz a un lado, el brócoli al otro y el salmón encima. Añadir sal y pimienta negra al gusto

Para un mayor sabor, añadir una cucharada de salsa de soja y disfrutar :)