
0
Salteado de pavo y verduras
3
(1)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortamos en dados la pechuga
2
En un bol mezclamos la soja, el limón, jengibre y cilantro con un poco de sal y lo vertemos sobre el pavo. Reservamos 15min
3
Mientras lavamos, pelamos y cortamos en juliana la zanahoria y el calabacín
4
Pintamos con aceite una sartén para saltear el pavo. Cuando esté hecho retiramos y resrvamos
5
En la misma sartén, añade un poco más de aceite y saltea las verduras durante unos 5 minutos, hasta que estén ligeramente blandas.
6
Añade el pavo marinado a la sartén y cocina otros 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
7
Cortar el mango en dados pequeños y añadirlo a la sartén, cocinando durante 2-3 minutos más.
8
Sirve y listo para comer
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)

Solomillo de pavo
300 gramos (aprox. 2 unidades)

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Cilantro
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)

Solomillo de pavo
300 gramos (aprox. 2 unidades)

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Cilantro
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos en dados la pechuga
2
En un bol mezclamos la soja, el limón, jengibre y cilantro con un poco de sal y lo vertemos sobre el pavo. Reservamos 15min
3
Mientras lavamos, pelamos y cortamos en juliana la zanahoria y el calabacín
4
Pintamos con aceite una sartén para saltear el pavo. Cuando esté hecho retiramos y resrvamos
5
En la misma sartén, añade un poco más de aceite y saltea las verduras durante unos 5 minutos, hasta que estén ligeramente blandas.
6
Añade el pavo marinado a la sartén y cocina otros 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
7
Cortar el mango en dados pequeños y añadirlo a la sartén, cocinando durante 2-3 minutos más.
8
Sirve y listo para comer
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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Grasas saturadas
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