8
Berenjenas rellenas de Hummus de pimiento y carne picada de pollo
5
(10)
30 min
0 kcal
lurdiiis
Preparación de la receta
1
Poner la berenjena partida y hacer cortes. Poner en el microondas a máxima potencia 10 minutos. Las mías eran pequeñas, si se necesitaás añadir más tiempo. Una vez listas retirar la carne de la berenjena
2
Con la batidora de mano triturar, garbanzos cocidos, dos dientes de ajo, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, pimiento hasta conseguir textura deseada.
3
En una sartén sofreír la carne de pollo picada (yo Piqué dos pechugas) con la carne de la berenjena. Retirar del fuego y añadir una o dos cucharadas del Hummus.
4
Rellenar las berenjenas añadir queso al gusto y gratinar al horno o al microondas y listo para comer
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner la berenjena partida y hacer cortes. Poner en el microondas a máxima potencia 10 minutos. Las mías eran pequeñas, si se necesitaás añadir más tiempo. Una vez listas retirar la carne de la berenjena
2
Con la batidora de mano triturar, garbanzos cocidos, dos dientes de ajo, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, pimiento hasta conseguir textura deseada.
3
En una sartén sofreír la carne de pollo picada (yo Piqué dos pechugas) con la carne de la berenjena. Retirar del fuego y añadir una o dos cucharadas del Hummus.
4
Rellenar las berenjenas añadir queso al gusto y gratinar al horno o al microondas y listo para comer
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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